ツバメおこわ〜Xôi Yến〜

明日は天気予報では雨模様ですが
「びっくり茶会」@世田谷観音 は決行です。

空の様子を見つつ、可能な限り「ルハンの中国茶×ツバメおこわ」のコラボで
お茶会を開きますので、どうぞ皆さまお越しくださいませ。

また、お店は終日お休みとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、よろしくお願いいたします 。

本日は都合により15時までの営業とさせていただきます。
(L.O.14:30)

また、3月29日(日)は「びっくり茶会」@世田谷観音に参加するため
終日お店はお休みいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、よろしくお願いいたします。

本日発売の『孫の力』にフードブロガー、平野紗季子さんの推薦で
紹介していただきました！
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平野さんに推薦いただくのは『an・an』に続いて２回目♡とてもありがたいです。
「黄金の６０日カレンダー」というコーナーで紹介されました。
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『孫の力』という雑誌は取材を受けるまで知らなかったのですが
『ソトコト』の統括編集長、小黒一三さんが発行されている雑誌でかなり面白いです！

例えば今号では“定年後にデビューできる３０のこと。”なるテーマで
大学教授になる、アマゾンで怪魚を釣る、７０オーバーでＤＪになる、ＡＶ男優になる、、、、などなど、素敵なあれこれを定年後に楽しまれている方たちが紹介されています。

うちが紹介されたカレンダーのコーナーでは、なぜか４月２日が「グレープフルーツ」。この時期グレープフルーツが旬！ということでみずみずしいその実をパクリとしながらＢＧＭにはトム・ウェイツの「グレープフルーツムーン」を！となっていたり、４月８日は「折り紙供養の日」だそうで、最強の紙飛行機を孫と作ることがおススメされていたり、これまたユニークです。

アートディレクター寄藤文平さんのセンスも随所で感じられ、とてもオシャレでユニーク！読みごたえがあります。


カレンダー通り５月１５日には、おじいちゃま、おばあちゃまがご来店くださるといいなあ～

Ｐ．Ｓ．柳亭芝楽師匠をお招きして開催する４月１０日（金）１８：３０～
　　　　『ツバメ寄席』のチケット、ただいま店頭にて発売中です。
　　　　（今週末に参加する「びっくり茶会」のイベント会場でも販売予定）
　　　　皆様お誘いあわせのうえ、お越しくださいませ☆

前回こちらでも紹介させていただいた
台湾茶とツバメがコラボ参加する「びっくり茶会」＠世田谷観音が
今月の最終日曜日に開催されます！

出店ブースの内容は以下のとおりです。
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当日お店はお休みさせていただきますが、
桜の名所、世田谷観音寺でちょうど見ごろの桜とともに
お店では味わえない雰囲気を楽しんでいただけると思いますので
ぜひ、興味のある方はいらしてください！

また、４月10日（金）
１８：３０～（１時間程度予定）は
高円寺演芸まつりでもお馴染みの落語家「芝楽師匠」
をお招きしての第１回「ツバメ寄席」を開催いたします。
２０００円で師匠の落語と当日の噺にまつわるツバメフード＆お茶（お土産付）が
お楽しみいただけます。
落語に興味のある方、師匠のファンの方、ぜひお越しくださいませ。
なお、芝楽師匠は４/１１～２０日まで１２：３０～末廣亭（新宿）に出演予定です♪
今なら末廣亭のご優待券（５００円引き）をお配りしておりますので
ご興味ある方はお声がけください！



ところで、最近のうちのスープはお馴染み、奥田家の無農薬でピリッとした
味が魅力のパクチーと、ベトナムの師匠から大量に送られてきた
手作りフライドオニオン（オニオンはホームデンを使用したものです）
をたっぷりお乗せしています。

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師匠のフライドオニオンは大量ながら限りがありますので
今だけ！ですよ。

そのうち、手作りココナッツオイルも送ってくれるそうなので
とても楽しみです　＾＾！！

いつも埼玉から美味しい野菜を運んでくださっている奥田家のご夫婦が
ついにパクチー栽培を始めました！
まだ量は多くありませんが、お店で使う分も分けていただいていますので
今後皆さんにも味わっていただく機会が増えそうです☆

早速いただいた感想はピリッと感が強く、
イキイキした感じ。
私はとても大好きです。

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奥田さん、これからも美味しいパクチーお待ちしてま～す＾＾！！

先日より販売しているカシューナッツやらコーヒービーンズチョコ、
店内の他、外の野菜とも一緒に販売しています。
ちょこちょこ売れてます。ありがとうございます！！

思えばキャラメルカシューナッツにたどり着くまで
色々と試作したものをお客さまやご近所さま、身内に試食をお願いして、
数々のご意見・ご感想いただきました。
ありがとうございました　＾＾！！

さて、コーヒービーンズについて調べていたところ
素敵なブログに出会いまして、
（「ズームイン！！朝」で大好きだった堤信子さんのブログでした♪
http://plaza.rakuten.co.jp/opbungu/diary/201310010000/）

そこでコーヒー豆をとってもかわいく使っていたのでマネしてみました。

（堤さんはコーヒー豆モチーフがたまらなく好きなんですって♡）

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コーヒー豆（ベトナムBuôn Ma Thuột産Culi・Moka使用）の
ついたタグにはちょっとしたメモも書けるので
贈り物にもいかがでしょう？？
味ももちろん自信作ですのでぜひお試しください♪

ちなみに豆を入れているのはベトナムコーヒーフィルターのでっかい版です。
これ、お店の屋根の上に飾っても可愛いかなぁ～？