ツバメおこわ〜Xôi Yến〜

１１月の営業カレンダーです。


来週は１週間、ベトナムへ行くためお休みいたします。
新しい味や素敵なものに出会えたら！
そして今後のメニューに生かせたら、と思っております　＾＾!!

また、５日（土）は午後２時から
あづま通り商店会会館（あづま通り「林医院」向かい）で
「ティータイム朗読会」（入場無料）が開催されます。
ツバメおこわの「お菓子プレート＆ベトナムコーヒー」（５００円）
もご用意しております。
ぜひ、ご参加ください♪



▲可愛い看板が目印の「あづま通り商店会会館」。

P.S.昨日・一昨日の高円寺フェスでは、ご来店ありがとうございました！
寒いなか店頭販売のお手伝いをしてくれた
クマちゃん、妹ちゃんにも感謝です。




それでは、あったかいおこわが一層美味しい季節、
明日もご来店お待ちしております～

今日のおかずは「生春巻き」です！

高円寺フェスにつき、今日も営業いたします☆

ぜひ、お越しください。

ちなみに、スタンプラリー、

当店で押せるのは「かなづち」です^_^！！

開店前から子どもたちが「かなづち」に

吸い寄せられてガヤガヤしてますですおん

今日・明日は高円寺フェス。
ツバメの所属する「あづま通り」では
「第１回地ビールまつり」開催☆
高円寺麦酒工房さんのビールが１００円のお祭り価格！
ツバメは、店頭でベトナムコーヒー１００円＆
バイン・イット・チャン２００円の販売をいたします。

なお、ベトナムコーヒーはフェス価格につき通常より少なめの量での
ご提供とさせていただきます。
バイン・イット・チャンは通常サイズ！
いつもより５０円お得ですので
ぜひ、この機会にお試しください。

店内も通常営業しております。（～２０：００）

ちなみに、今日のおかずは「バイン・ベオ」と「厚揚げのトマト煮」です＾＾！！

肌寒いお天気ですが、
今年１０回目を迎える高円寺の文化祭。
ぜひ、おでかけください！

今日のおかずは

「厚揚げのトマト煮込」です。

そしてスープは

ハロウィーンを意識してかぼちゃのスープ！

寒い一日になりそうですが、

トマトとかぼちゃ、そしてもち米で

元気になってくださーい^_^

今日のおかずは「バイン・ベオ」


今日は新鮮パクチーが大量にあるのでトッピングのパクチー油増量します＾＾！
パクチークッキーもパクチー増量で作ります。
パクチー好きな方、ぜひ、ご来店ください。
（パクチーが苦手な方はお申し付けください☆）


☆☆おまけ☆☆

ご近所のお料理上手さんにいただいた「お漬物＆唐辛子ペースト」で朝ごはん。
酸っぱい天然酵母パンとあうあう☆

お漬物には自家製はやとうりが入っています。
唐辛子ペーストはにんにくも効いていてクリームシチューにも、
するめいかにも、、色々使える逸品！（唐辛子も自家栽培☆）

お料理教室の生徒の方々もそうですが、
皆さん美味しいものを色々作っていて、そんなお話を聞いたり
おすそ分けをいただくたび、食べ物についての
あーしたい、こーしたいが芽生え、ワクワクします。



▲今日は娘の園のハロウィーンパーティー。飾りは先生とお嬢さんの手作り。


▲壁の飾りも窓に貼ってあるおさるさんのぬり絵も先生のお嬢さん作。
絵が上手で羨ましい！

モールを使ったカラフル「クモ」の作り方を教わったので、
週末の高円寺フェスまでにいっぱい作ってお店をデコレーションしようかと
思ってます＾＾！！

高円寺フェス、ツバメおこわは店頭で
ベトナムコーヒー　１００円☆

やります。

今日のおかずは「ベトたまミート」です☆

おむすびセットのおかずは

久しぶりの「バイン・イット・チャン」。

ぜひ、お越しください^_^

今日は


です。

奥田夫妻の新鮮野菜も届きます。
ぜひ、お立ち寄りください。


さて、昨日は料理教室「Happy Cooking」１０月コースの初日でした。
ご参加いただいた皆さまありがとうございました！

贅沢にも今回から頼もしいアシスタントさんがついてくださることに。
おかげで、全４品、滞りなく作ることができゆっくりご試食いただけました！



▲「鶏おこわ」「フクロダケとニラの肉団子スープ」「里芋のチェー」
「タマリンドジュース」奥はアシスタントさんの手＾＾！！

レッスンのメニューをご自宅で作ったとの報告もいただき、
毎回、励まされています。



▲Kさん作「パクチーワッフルクッキー」ワッフルプレートを２台購入し、
大量に作ったそうです＾＾！！

皆さんが再現してみたい！というメニューをお届けするため
より一層がんばりますっ。

さて、次回は
「バイン・ミー」「ベトたまミート」「コーヒーヨーグルト」
＆秘密のドリンクなにか

です。
おこわ屋の「バイン・ミー」。
どんな、お味か乞うご期待ください。

今日のおかずは「生春巻」と

「厚揚げのトマト煮」の2本立てです！

またお昼頃、奥田夫妻の

野菜が届く予定です^_^

今日のおかずは「生春巻き」です。

昨日とはうってかわって

肌寒いお天気ですね。

ビタミン満点の「タマリンドジュース」

＆「タマリンドソーダ」が

ドリンクメニューに仲間入りしました♪

風邪対策にぜひお試しを！

今日は、、、


ですです。

今日も暑いくらいの晴天☆
お食事のあとは、
冷やし甘酒や緑豆アイスバーなんていかがでしょう？

なお、緑豆アイスは今月末の高円寺フェスでの販売をもって
終了（また来年！）します。
甘酒はファンが多いので、引き続きホットバージョンとともに
お出しする予定です　＾＾！！